Voedingszout
-
Fleur de sel 'MARSEL'
€ 15,79 / pot € 379,00 (excl. btw, incl. verzending) € 401,74 (incl. btw, incl. verzending)FLEUR DE SEL, een van ’s werelds meest gerenommeerde gastronomische zouten.
FLEUR DE SEL is van nature rijk aan mineralen zoals magnesium, calcium en kalium en staat garant voor de ultieme smaakbeleving.
Het is uitermate geschikt voor gebruik bij het afwerken van gegrilde vlees- of visgerechten, salades, pasta's, carpaccio's,...FLEUR DE SEL betekent letterlijk ‘bloem van het zout'. Het is de eerste toplaag die wordt gevormd op het wateroppervlak van de zoutbekkens en wordt manueel afgeroomd waardoor de productiehoeveelheid erg beperkt is. Het is een 100% natuurlijk en licht vochtig product dat geen enkele bewerking ondergaat.
Meer info -
Fleur de sel 'MARSEL'
€ 15,09 / pot € 1.449,00 (excl. btw, incl. verzending) € 1.535,94 (incl. btw, incl. verzending)FLEUR DE SEL, een van ’s werelds meest gerenommeerde gastronomische zouten.
FLEUR DE SEL is van nature rijk aan mineralen zoals magnesium, calcium en kalium en staat garant voor de ultieme smaakbeleving.
Het is uitermate geschikt voor gebruik bij het afwerken van gegrilde vlees- of visgerechten, salades, pasta's, carpaccio's,...FLEUR DE SEL betekent letterlijk ‘bloem van het zout'. Het is de eerste toplaag die wordt gevormd op het wateroppervlak van de zoutbekkens en wordt manueel afgeroomd waardoor de productiehoeveelheid erg beperkt is. Het is een 100% natuurlijk en licht vochtig product dat geen enkele bewerking ondergaat.
Meer info -
Fleur de sel 'MARSEL'
€ 13,90 / pot € 2.669,00 (excl. btw, incl. verzending) € 2.829,14 (incl. btw, incl. verzending)FLEUR DE SEL, een van ’s werelds meest gerenommeerde gastronomische zouten.
FLEUR DE SEL is van nature rijk aan mineralen zoals magnesium, calcium en kalium en staat garant voor de ultieme smaakbeleving.
Het is uitermate geschikt voor gebruik bij het afwerken van gegrilde vlees- of visgerechten, salades, pasta's, carpaccio's,...FLEUR DE SEL betekent letterlijk ‘bloem van het zout'. Het is de eerste toplaag die wordt gevormd op het wateroppervlak van de zoutbekkens en wordt manueel afgeroomd waardoor de productiehoeveelheid erg beperkt is. Het is een 100% natuurlijk en licht vochtig product dat geen enkele bewerking ondergaat.
Meer info -
Fleur de sel 'MARSEL'
€ 13,51 / pot € 5.189,00 (excl. btw, incl. verzending) € 5.500,34 (incl. btw, incl. verzending)FLEUR DE SEL, een van ’s werelds meest gerenommeerde gastronomische zouten.
FLEUR DE SEL is van nature rijk aan mineralen zoals magnesium, calcium en kalium en staat garant voor de ultieme smaakbeleving.
Het is uitermate geschikt voor gebruik bij het afwerken van gegrilde vlees- of visgerechten, salades, pasta's, carpaccio's,...FLEUR DE SEL betekent letterlijk ‘bloem van het zout'. Het is de eerste toplaag die wordt gevormd op het wateroppervlak van de zoutbekkens en wordt manueel afgeroomd waardoor de productiehoeveelheid erg beperkt is. Het is een 100% natuurlijk en licht vochtig product dat geen enkele bewerking ondergaat.
Meer info -
Salt flakes 'MARSEL' in keramieken pot
€ 6,44 / pot € 103,00 (excl. btw, incl. verzending) € 109,18 (incl. btw, incl. verzending)Stijvolle pot, gemaakt van hoogwaardig keramiek. Elke pot is gevuld met Salt flakes en is afgesloten met een kurken deksel.
Salt flakes zijn exclusieve piramidevormige zoutvlokken met een unieke smaak en textuur. Dit gastronomisch zeezout is gewonnen uit zeer zuiver zeewater volgens traditionele methodes. Verkruimel enkele Marsel Flakes en geef elk gerecht in een handomdraai een verfijnde toets.
Meer info -
Salt flakes 'MARSEL' in keramieken pot
€ 5,65 / pot € 904,00 (excl. btw, incl. verzending) € 958,24 (incl. btw, incl. verzending)Stijvolle pot, gemaakt van hoogwaardig keramiek. Elke pot is gevuld met Salt flakes en is afgesloten met een kurken deksel.
Salt flakes zijn exclusieve piramidevormige zoutvlokken met een unieke smaak en textuur. Dit gastronomisch zeezout is gewonnen uit zeer zuiver zeewater volgens traditionele methodes. Verkruimel enkele Marsel Flakes en geef elk gerecht in een handomdraai een verfijnde toets.
Meer info -
Salt flakes 'MARSEL' in keramieken pot
€ 5,45 / pot € 1.744,00 (excl. btw, incl. verzending) € 1.848,64 (incl. btw, incl. verzending)Stijvolle pot, gemaakt van hoogwaardig keramiek. Elke pot is gevuld met Salt flakes en is afgesloten met een kurken deksel.
Salt flakes zijn exclusieve piramidevormige zoutvlokken met een unieke smaak en textuur. Dit gastronomisch zeezout is gewonnen uit zeer zuiver zeewater volgens traditionele methodes. Verkruimel enkele Marsel Flakes en geef elk gerecht in een handomdraai een verfijnde toets.
Meer info -
Portieverpakkingen 'MARSEL' zeezout
€ 0,02 / portiezakje € 19,00 (excl. btw, incl. verzending) € 20,14 (incl. btw, incl. verzending)Van Belgische friet tot gastronomisch sterrengerecht: verras je klanten met natuurlijk geoogst zeezout en zwarte peper in stijlvolle portieverpakking. MARSEL® biedt elke fijnproever een kwaliteitsvoller alternatief voor het standaard zout en peper. Zonder additieven. Voor een culinair succesverhaal dat tegemoet komt aan de strikte hygiënerichtlijnen in het nieuwe normaal.
Wil je de ervaring compleet maken? Verrijk je assortiment met MARSEL® fleur de sel, één van 's werelds meest exclusieve zouten. Fleur de sel is het eerste toplaagje dat zich op hete zomerdagen vormt in de zoutpannen. Dit ambachtelijk geoogst zeezout wordt gekoesterd voor zijn zachte textuur en subtiele smaak.
De bijhorende dispenserdozen zijn bijzonder gebruiksvriendelijk en springen meteen in het oog. Met deze dispenserdoos krijgen je klanten een smaakmaker voor interieur en gerecht. Dat zijn twee vliegen in één klap.
Meer info -
Portieverpakkingen 'MARSEL' zwarte peper
€ 0,02 / portiezakje € 21,00 (excl. btw, incl. verzending) € 22,26 (incl. btw, incl. verzending)Van Belgische friet tot gastronomisch sterrengerecht: verras je klanten met natuurlijk geoogst zeezout en zwarte peper in stijlvolle portieverpakking. MARSEL® biedt elke fijnproever een kwaliteitsvoller alternatief voor het standaard zout en peper. Zonder additieven. Voor een culinair succesverhaal dat tegemoet komt aan de strikte hygiënerichtlijnen in het nieuwe normaal.
Wil je de ervaring compleet maken? Verrijk je assortiment met MARSEL® fleur de sel, één van 's werelds meest exclusieve zouten. Fleur de sel is het eerste toplaagje dat zich op hete zomerdagen vormt in de zoutpannen. Dit ambachtelijk geoogst zeezout wordt gekoesterd voor zijn zachte textuur en subtiele smaak.
De bijhorende dispenserdozen zijn bijzonder gebruiksvriendelijk en springen meteen in het oog. Met deze dispenserdoos krijgen je klanten een smaakmaker voor interieur en gerecht. Dat zijn twee vliegen in één klap.
Meer info -
Nitrietzout 'GUSTOSAL'
€ 12,25 / zak € 490,00 (excl. btw, incl. verzending) € 519,40 (incl. btw, incl. verzending)GUSTOSAL, pekelzout, is zeer zuiver zout dat werd verrijkt met natriumnitriet (0,5 % - 0,6 %).
GUSTOSAL is geschikt voor de productie van vleesproducten en ter preventie van botulisme.
Meer info
Vlees pekelen met nitrietzout zorgt ervoor dat vleesproducten langer houdbaar blijven en hun aantrekkelijke kleur behouden.